第七十七章 熟能生巧

锅的面。

    素和凑过去，看到还有大半盆的发酵面，惊讶的问道：“这还可以蒸两锅把？ ”

    秀和摇头道：“不够的，这些都是膨胀起来的，揉匀实之后就没有多少了，顶多够一锅把！”说着便把干面粉往里面撒去，并且小心翼翼的把瓷盆周围粘的干面全都刮了下来。

    第一锅没有觉得啥，第二锅的时候素和才发现揉面这活挺费劲的，不一会儿胳膊就开始酸疼了。她抬起头看身边的秀和，才发现那小丫头也早就大汗淋漓了。

    “没劲就轻一点呀，你是那么大的劲不累吗？”素和建议道。

    没想到秀和却摇头道：“那可不行，揉面必须的使大力，要是揉不匀实的话，那馍馍蒸出来都是酸的。”

    素和一听不由得吓了一跳，再也不敢偷懒，一心一意的揉起了手中的面团。

    两人都已经揉的筋疲力竭时，第一锅馍馍出笼了。因为秀和听出那锅底的声音，说是水不太多了。捂了一会儿之后，素和才和秀和一起拿掉锅盖上的笼布和石头等准备出锅。

    她心里紧张的要命，恨不得这个时候躲出去不要看，因为连她自己也不知道出笼的会是什么样的东西。于是便借故出去了一下，再次进来的时候，就听到厨房里溢满了欢呼声。

    素和心情一下子激动起来，闯进去道：“怎么样？怎么样？”

    “大姐，你看？多好看呀，虽然不是白面膜，但是黄澄澄的比窝窝头好多了。”秀和万分激动的叫道。

    “好香呀，好香呀……”底下两个小家伙不停的拍着手吆喝。

    素和当然也闻到了那股子沁人心脾的香味，不是花香，不是肉香，也不是菜香，而是一种淳朴的天然的能打动人心脾的味道。往深里去闻，竟然还翻出了一股子甘甜。

    “不过刚才第一锅，咱们都太急了，大姐你看，面没有揉匀实，有些上面有小疙瘩。那是粘在瓷盆边上的硬面疙瘩没有揉化，不过这锅的一定没有问题。”秀和将第一笼的馍馍提出来，倒在了提前准备好的铺有干净白布的竹筐里。

    玉和和石楠很快就围了上去，姐姐们没有发话，他俩便也不敢动，眼巴巴的望着。

    素和拿了两根筷子过去，给他们一人插了一个，道：“现在还烫手呢，来，拿着，吹一吹凉了再吃！”

    紧跟着第二锅就开始加上了，刚才一直是锦和在烧火，素和这会儿就让她去休息了，换秀和去烧火，然后她收拾案板上的残局。

    等到第二锅馍馍出笼的时候，素和已经把锅案上收拾停当了，并且还给李氏送去了两个香甜可口的馍馍。

    素和本来打算让孩子们晚上都吃两个填饱肚子，但是小家伙都很懂事，一想到明天早上要拿出去卖，就都只吃了一个，说明天要是卖剩下了回来再吃。

    就连最是好吃懒做的锦和都没有抱怨肚子饿。

    素和自是大为欣慰，而且她本人也不知道是因为太忙了还是太激动了，居然一直不觉得饿。

    第二锅馍馍出笼之后简直令人欣喜若狂，因为卖相比第一锅更加讨人喜欢。

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